Rancang Bangun Mesin Penyerut Es Batu

Abstrak

Penggunaan es batu sangat penting untuk mengawetkan bahan makanan, khususnya bagi para nelayan es batu sangat berperan penting untuk mengawetkan hasil tangkapan laut seperti ikan, udang, cumi-cumi dan lain sebagainya. Pembuatan alat ini bertujuan untuk meningkatkan efektifitas dan efisiensi dalam proses penghancuran es batu. Alat ini menggunakan motor bensin sebagai penggerak utamanya, Diameter puli pada motor 7,62 cm dan diameter pulli pada pisau 35 cm, diameter poros pisau 20 mm. Tinggi dan panjang rangka 80cm, lebar rangka 41 cm. Panjang corong 100 cm, lebar dan tinggi corong 30 cm. Pisau pada alat penghancur ini berjumlah 14 buah dengan bahan stainlees steel. Pada proses pengujian alat ini mampu menghancurkan es balok sebesar 56 kg dalam waktu 2,8 menit. Ada beberapa kelebihan dari alat penghancur es batu yaitu portabel atau dapat digunakan dimana saja, proses penghancuran es batu menggunakan waktu yang cepat. Adapun kekurangan dari alat ini yaitu membutuhkan tenaga manusia untuk mendorong material agar hasil cacahan maksimal  dan merata, Pada saat proses  pengujian alat ini mengalami pergeseran, sehingga membutuhkan penganjal pada bagian kaki untuk menjaga kestabilan dari alat tersebut agar tidak bergeser kekiri, kanan dan kedepan.